250 GR TOZ KİŞNİŞ

KİŞNİŞ

Maydanozgiller familyasından olan ve görünüş itibariyle de maydanoza benzeyen kişniş, en fazla bir yıl canlı kalabilen, tüysüz, otsu bir bitkidir. Kişnişin meyvesi ya da tohumu kurutulduğu zaman baharat olarak kullanılabilmektedir.

- Çorba ve fasulyeyle beraber gövdesi pişirilebilir.

- Salata ve soslarda yaprağı kullanılabilir.

- Toz şeklinde bulunan kişniş, bal ve şekerle karıştırılıp tüketilebilir.

- Kökü ise normal sebze yemeği gibi pişirilebilir.

Faydaları

- İştahsızlık ve sindirim problemleri kişniş sayesinde düzelmektedir.

- Kramp ve şişkinlik sorunları olanlar için de yaygın olarak kullanılmaktadır.

- Baş dönmesini giderir, sinirleri yatıştırır ve iyi bir tansiyon düşürücüdür.